オリジナルチーズペースト
チーズ・コーティングしやすく、湿気りにくい特徴があります。作業効率、品質アップ、コスト削減の効果


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神戸ポップコーン・ホームポップコーン材料・味付けオリジナルチーズペースト
商品詳細

オリジナルチーズペースト[PCZ-073]

販売価格: 56,700円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
数量:

オリジナルチーズペースト


内容量:8kg
原材料:植物油脂、チーズパウダー、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、乳糖、乳化剤、酸味料、着色料(カロテノイド)、香料

★この商品は冷蔵倉庫からの直送となりますので[代金引換]ができません。

■アレルゲン物質:無し

■商品特徴: コーティングしやすく、湿気りにくい特徴があります。作業効率、品質アップ、コスト削減の効果に繋がります。
食品衛生法および日本の食品関連法規に適合した製品です。

■保管方法 :冷暗所(18〜22℃)に保管して下さい。

■賞味期間:未開封180日  開封後はできるだけ早めにご使用ください。 
落下衝撃等により破袋の恐れがありますので、取り扱いにご注意下さい。

■栄養成分(100gあたり)
エネルギー 697kcal
たんぱく質156.1g 脂質 65.8g
炭水化物 11.1g
・糖質 11.1g
・食物繊維 0.0g
食塩相当量 4.0g

(自社調べ)

■使用方法

製品(チーズペースト):オイル(ココナッツ油、キャノーラ油、サラダ油…など)の割合
2:1から1:1に混ぜて使用します。

■作業手順

予め湯煎などで加熱して使用します。

・レンジ使用の場合は、1分ごとに各々の原料を加熱し、混合後に再度加熱し、60から70℃程度の液体にする
・レンジは500から700Wで、1分毎によくかき混ぜながら加熱
・湯煎も焦げない様に、5分に1度はかき混ぜる。
・若干、塩も足してください。少し塩味があった方が美味しくなります。

 


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