オリジナルチーズペースト

内容量：8kg
原材料：植物油脂、チーズパウダー、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、乳糖、乳化剤、酸味料、着色料（カロテノイド）、香料

■アレルゲン物質：無し

■商品特徴：　コーティングしやすく、湿気りにくい特徴があります。作業効率、品質アップ、コスト削減の効果に繋がります。

■保管方法 ：冷暗所（18〜22℃）に保管して下さい。

■賞味期間：未開封180日　開封後はできるだけ早めにご使用ください。　
落下衝撃等により破袋の恐れがありますので、取り扱いにご注意下さい。

■栄養成分（100ｇあたり)
エネルギー 697ｋｃａｌ
たんぱく質156.1ｇ 脂質 65.8ｇ
炭水化物 11.1ｇ
・糖質 11.1g
・食物繊維　0.0g
食塩相当量 4.0g

（自社調べ）

■使用方法

製品（チーズペースト）：オイル（ココナッツ油、キャノーラ油、サラダ油…など）の割合
２：１から１：１に混ぜて使用します。　チーズタンブラーマシンにも使用できます。

■作業手順

予め湯煎などで加熱して使用します。

・レンジ使用の場合は、1分ごとに各々の原料を加熱し、混合後に再度加熱し、60から70℃程度の液体にする
・レンジは500から700Wで、1分毎によくかき混ぜながら加熱
・湯煎も焦げない様に、5分に1度はかき混ぜる。
・若干、塩も足してください。少し塩味があった方が美味しくなります。