ココナッツミルク・シュガー10kg

ココナッツミルクシュガー１ｋｇ x ５袋単位で発送いたします

味と香りは当社オリジナル　- 新感覚・オリジナルのポップコーンが手軽に出来ます。

作り方：　コーン豆２に対しシュガー１の割合で、油、ポップコーン豆に加え同時に調理します。（後がけタイプではありません）一人分約１０-２０ｇ使用しますので、１ｋｇで約１００人-５０人分相当の分量となります。ポップコーンを入れるカップの大きさで一人分の分量が違ってきます。三角カップで１０ｇ、大き目のカップで２０ｇの目安です。

砂糖（グラニュー糖）・食塩・香料・レシチン　（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）

密封し乾燥した冷暗所に
開封後はすみやかにご使用下さい。　商品の性質上、固まることがありますが品質には全く問題はありません。　軽くほぐしてご使用ください。

(1)豆とシュガーを２：１の割合で使用するのが基本です。豆100gに対してシュガー50gとなりますが、味を濃くしたい場合は増量してください。
(2)通常よりポップコーン油を多めに入れるときれいに弾けます。（大さじ3杯位が目安です。）
(3)油をひいて豆を入れます。マシーンの電源を入れて加熱します。油と豆が良くなじみ、豆が弾け始めた頃にシュガーを入れてください。
(4)ポンポンと音がしてコーンがこぼれ落ちてきましたら、素早く釜をひっくり返して中身を取り出してください。
【ご注意】 ●シュガーを早く入れすぎると焦げ付きが出やすいので、お気をつけ下さい。
●マシンには付属する鍋の大きさによりいくつかのタイプがあり、一回に投入可能な豆の量がおおよそ決まっていますので事前にご確認下さい。　４oz(オンス)マシン＝豆１２０ｇ、６oz(オンス)マシン＝豆１８０ｇ、１０oz(オンス)マシン＝豆２４０ｇが最大容量となります。
●お手入れ方法：その日の調理が終了したら、鍋にすこしお湯を入れて沸かし、蒸気でこびり付いたシュガーを飛ばし、ペーパータオルなどで溶けたシュガーをふき取ります。そうしないとシュガーが鍋に焦げ付いてしまいます。シュガーの味が鍋に残るので基本的に専用機として使用します。

(1)100gのポップコーン豆をマシンでポップします。
(2)別鍋に100gのシュガーと50gの水を入れ弱火にかけ良く溶かしてゆきます。焦げ付かないようにご注意下さい。最後にバターひとかけを入れるとさらに美味しくなります。（シュガーの量はお好みで増減して下さい。）
(3)ボールに(1)のポップコーンを入れ、(2)の溶けたシュガーシロップを回しかけして混ぜ合わせます。冷やすとパリパリ感が出てより美味しくなります。コーンポッパー（ポップコーン機）へ直接シュガーを入れますと、焦げ付いたり、後処理が大変ですので、別鍋でシュガーを溶かしてください。 【保存方法】直射日光はさけ、冷暗所に保存してください。
【ご注意】パッケージ・デザインは写真と変わる場合がございます。